实在太太太香了！虹口美食圈又爆新惊喜！

葱油饼"新人王"一天狂卖1500个!

一整只烤鸭100块不到，超级香！

藏不住啦！藏不住啦！

年末的虹口美食圈又爆惊喜，

还不知道的吃货们，速速看过来~

七街老上海葱油饼

这个七街老上海葱油饼

虽然名不见经传

但这日常大排长队的架势

可不输给那些老牌葱油饼店哦~

“这个很酥”

“这个比较正宗”

很多回头客一买就买十几个

难怪一天会狂卖1500个!

为满足这么大的销量

小小葱油饼店里，分工明确

每天03:00点，会有人专门去菜场买葱

到了05:00点，还有一批人负责切葱

除了在人力上的花费

他们家在选材、制作上

也很有自己的“小心思”

√葱用的是细长的精选小葱

√选用经过国家检验的猪肉来取猪油

√油酥要经半小时的炖煮

√面粉要揉上四十几分钟

精心包制、油煎之后

再经五分钟的烤制

才有了外面酥脆，里面香软的口感

可谓是冬日暖手解馋佳品

地址：曲阳路550号（近玉田路）

京云华

近日，“烤鸭专门店”京云华

登陆瑞虹天地啦

吃货们还等什么？快快冲鸭

京云华，是丰收日旗下的

这次的店就开在风和日丽旁边

去过的都疯狂为它打call

“不到100块，

一整只烤鸭抓住你的胃！”

招牌枣香酥烤鸭

精心挑选净重四斤半的北京填鸭

肉质丰满，皮下藏着肥嫩的脂肪

是烤鸭的“上上之选”，人见人爱

每天会早早售罄，想吃得赶早啦~

一整只香喷喷的烤鸭端上来

只见深藏不露的师傅手起刀落

不到2分钟，一整只烤鸭就被分为

整整齐齐的2碟鸭肉、1碟鸭翅

鸭肉纹路细腻、甜美多汁

散发着令人垂涎的油脂香气

可盐可甜，怎么搭配都是人间美味

夹几片烤鸭放在手工制作的鸭饼上

用筷子挑一点甜面酱

配上葱丝和黄瓜卷起，风味独具

不爱葱蒜的小伙伴还可以尝试

直接将一整只甜嫩的鸭腿蘸些白糖

口感上会多一分清甜

香到骨子里的鸭架子也不能浪费

可以做成一份酥香的椒盐鸭架

这是什么神仙零食？

简直香到忍不住吮手指~~~

京云华不仅烤鸭做得一绝

菜单随便点都不踩雷

三色小笼热气腾腾、色泽诱人

咸蛋黄鸡翅、天府双味鸡、成都冒菜

道道让人食欲大开

除了超赞的菜品

店内的环境古色古香、整洁宽敞

无论是工作日便餐

还是朋友小聚、家庭聚会，都超适合

地址：瑞虹路188号瑞虹天地3楼

香脆的葱油饼、诱人的烤鸭，

感觉隔着屏幕都能闻到香味~~~

解馋不宜迟，

家住附近的吃货们速速冲鸭！

素材来源：瑞虹天地、淘最上海、网络

最终解释权归商家所有

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